In Africa oltre 25 milioni di persone hanno gi� contratto il virus Hiv, e non hanno neanche le medicine per curarsi: in pi�, 14 milioni di bambini sono orfani di Aids. Un contagio grave e dilagante che l'Occidente cerca di combattere con nobili iniziative.
Non a caso il commissario straordinario di Arsial Fabio Massimo Pallottini (a destra nella foto con Marazziti) ieri ha consegnato al portavoce della Comunit� di Sant'Egidio, Mario Marazziti, ben 10mila euro raccolti in questi ultimi mesi dalle iniziative regionali in favore di �Wine & Food for Life�. �Questo progetto parte proprio da Palatium - precisa Massimo Pallottini - il primo ristorante della Capitale, ed � qui che abbiamo voluto consegnare il nostro contributo di solidariet� che ci auguriamo riesca a contagiare quante altre pi� persone. Gi� tempo fa avevamo preso l'impegno di far crescere le adesioni, per contribuire fattivamente al sogno che tutti noi vorremmo diventasse realt�: la fine della sofferenza del Terzo Mondo. E proseguiremo in questo cammino�.
�Food for Life� � un progetto che coinvolge il mondo dell'agroalimentare e della ristorazione, nel sostegno alla lotta all'Aids e alla malnutrizione in Africa. Ideato dalla Comunit� di Sant'Egidio, si affianca a �Wine for Life�, altro progetto gi� in corso dal 2003 che sostiene il programma �Dream� in Africa. �Cinquanta bambini - dichiara al portavoce della Comunit� di Sant'Egidio, Mario Marazziti - nasceranno sani, senza Aids, da madri sieropositive. Le loro madri non moriranno e cominceranno ad essere curate grazie a questa alleanza tra i produttori di vino e la sensibilit� di Palatium e dell'Arsial. E' un esempio che speriamo diventi contagioso fino a fare dell'agricoltura del Lazio un motore di vita e di futuro in Africa, un esempio in Italia�.
Maria Paola Gianni
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