COLORI E SAPORI
In occasione della mostra d’arte “Noi, l’Italia”
la Trattoria de Gli Amici propone quattro speciali menù degustazione
ispirati ai colori delle opere
Arte contemporanea e buona cucina s’incontrano nel cuore di Trastevere. L’appuntamento è in Piazza Sant’Egidio, dove il Museo di Roma in Trastevere ospita dal 21 al 31 ottobre 2010 la mostra d’arte Noi, l’Italia, con opere dai laboratori d’arte della Comunità di Sant’Egidio, e negli stessi giorni la Trattoria de Gli Amici propone quattro menu degustazione ispirati ai colori delle opere in mostra: verde, bianco, rosso e tricolore
(€ 15): tortino di spinaci e gorgonzola, tagliolini al pesto, cicoria ripassata.
(€ 20): fantasia di salumi, gnocchi gratinati pomodoro, basilico e mozzarella, verdure rosse grigliate.
(€ 25): ricottine fritte, spaghetti cacio e pepe, polpettine al vino bianco, patate arrosto.
(€ 30): panzanella con ricotta infornata, fettuccine paglia e fieno con funghi e prosciutto, straccetti di manzo con friarielli e pomodorini.
Ciascun menù può essere accompagnato da un calice di vino Bianco o Rosso degli Amici della cantina siciliana Planeta e dal Millefoglie Bell’Italia al prezzo complessivo di 7 euro.