Nata dieci anni fa e trasferitasi da circa un anno in Piazza Sant’Egidio, la Trattoria de “Gli Amici” è un locale davvero particolare, non solamente dal punto di vista culinario ma anche e soprattutto per l’atmosfera speciale che qui si respira. In questa trattoria, gestita da una cooperativa promossa dalla Comunità di Sant’Egidio, lavorano infatti persone disabili affiancate nelle attività dai loro amici che volontariamente si offrono per contribuire a rendere questo locale veramente un luogo “di amici”. Nella convinzione che le cose migliori sono quelle che si fanno in amicizia e allegria, in questo locale i compiti sono stati divisi tra gli addetti ai lavori: c’è chi serve e chi cucina, chi apparecchia e chi si occupa di rendere l’ambiente accogliente. L’arredamento dai toni caldi, i pavimenti in cotto e i tavoli in legno e ceramica contribuiscono a creare quel clima familiare che caratterizza questo ristorante, alle cui pareti, ricordiamolo, sono esposti i quadri realizzati dai ragazzi disabili, ulteriore testimonianza di ciò che si può realizzare malgrado qualche difficoltà fisica o psichica.

Ma non è solo l’ambiente a far sì che questo locale venga ricordato dai propri clienti, non bisogna infatti dimenticare che il menù offre numerose e squisite specialità, come l’Antipasto greco e il Carpaccio di Cernia, il Cous cous vegetale alla tunisina e i Bombolotti ricotta salvia e menta, i Tonnarelli mari e monti e la Polenta, il Maialino porchettato e le Polpettine saporite alle erbe. Tra i dolci ricordiamo infine la Mimosa al cioccolato e la Crema pasticcera con squaglio di cioccolato.
Per non rischiare di perdere l’occasione di gustare le delizie offerte da questo ristorante vi consigliamo di prenotare.
Il prezzo medio è di euro 23

Francesca Turchi